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2006年 12月 19日 |
正直、土日の疲れが溜まっています。こんな日は早く帰りたいところですが、やはり土曜日休んで、日曜日も半日休んだツケは大きいです。月曜日から残業です。それでも、11時半には職場を出て、日付が替わる前には帰れそうでした・・・が、外に出ると超寒い。こんな夜はラーメンが食べたくなります。友達の店はちょうど暖簾をしまうところでした。車でパッシングすると、「来い」とのこと。で、誘惑に負けて食べてしまいました。結局日付は替わってしまいました。

余談ですが、私の悪友Mが昨日私と行き違いで札幌へ行きました。で、どこかイイラーメン屋はないかとメールが入ったので、WMを紹介しました。「(別の意味で)話題店だから食べる価値あるんじゃない」とメールすると、簡単にそこに決めました。で、彼からのレポは「なかなかいい。一度食べる価値あり」とのこと・・・。うむ~Mがそこまで味覚音痴だったとは・・・まあ、私も人のことは言えませんが、少なくともMよりはマシでしょうね。

# by narayan2 | 2006-12-19 02:18 | 雑記 |
2006年 12月 17日 |
土曜日の夜はすすきので飲み会がありました。(ウーロン茶を)飲んで飲んで、〆にラーメン連食。

1軒目は「まる八ラーメン」。まず、すすきののこんな場所にラー店があったのかと驚きました。店構えは味があってなかなかいい感じ。
すすきので深夜連食_e0064128_21998.jpg
オーダーした醤油です。特徴的なのはチンゲン菜とゲソと椎茸がトッピングされていることでしょうか。なかなか面白いですが、チンゲン菜は味がなくて水っぽくなってしまうので要らないかと。椎茸も特にそそられるとトッピングではないです。ゲソはトッピングだけじゃなく、ダシとしてもかなり効いてます。なかなか面白いですが、ゲソを使うならオーソドックスにトンコツやトリガラのダシのみで作ったほうが良いような気もします。チャーシューと麺が悪くないだけにスープとトッピングはシンプルにした方がいいと思います。残念ながらすすきのはラーメンを食べるところではないという先入観があります。なので普通に美味しければ、それで十分満たされます。まる八ラーメンはすすきののトップになれる要素は十分あると思います。

2軒目は「三極らぁめん」。正直なところあまり興味が惹かれません。店構えといい、売り出し方といい、こだわりが感じられません。
すすきので深夜連食_e0064128_21211821.jpg
味噌をオーダーしましたが、ご覧のとおりです。うーん、今どきこんな食欲のそそられない見せ方をするラーメンはあまりないですよね。この時点でマイナス。で、食べてみてもこれといって良いところが見つからないです。普通のラーメン(普通に美味しいのレベルでもない)。連食だったことと3時近かったこともあり、「チャーシューを残すときは丼の底に沈めてお帰りください」とは言われませんでしたが(笑)、チューシューを丼の底に沈めて店を後にしました。うむ~、このラーメンを今年の〆ラーにしたくないけど、もう札幌に年内に行くことは・・・あっ、ありましたね。25日の再検診。でも、検査後は空腹状態なので消化に良いものを言われているだけに、帰りにラーメンはマズイかなあ。いや、無理してでも食べよう!

# by narayan2 | 2006-12-17 21:29 | ラーメン |
2006年 12月 17日 |
いつものパターンで食後のコーヒーということで、sumomocafeさんのところで知ってとても気になっていた、斉藤ファームへ早速行ってきました。建物が都市景観重要建築に指定されているカフェレストランです。JR発寒駅そばで前には大型のスーパーがある立地条件ですが、この一角だけまったく違った世界が広がっているのが面白いです。店内に入ると焙煎機や豆が置いてあり、更に扉を開けると広いカフェスペースが広がってます。店内は薄暗くてランプが灯してあり、なかなかいい雰囲気。宮田屋にもっと個人の手を加えた感じ(分かり難い・・・)です。珈琲はなんとかB(名前忘れた)という深煎りのものをオーダー。なかなか美味しいです。
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フードメニューも充実していて、素材にもこだわっているようです。再訪したいカフェがまたひとつ増えました。

2006年 12月 17日 |
病院を出て、発寒のトイザらスで息子のクリスマスプレゼントを買い、向かった先は新琴似。新琴似はなかなか行けないエリアのため、早くからの懸案店でありながらこれまで行くことが出来なかった桃福。ももふくではありません。とうふくですよMくん。
さて、とりあえず初めての場所なので一度店の前をスルーして位置を確認。しかし、駐車場はないので路駐となりますが周辺に手ごろな路駐スペースはなさそう。店の前に2台がいいところですが見事にうまっていました。店の前を3往復くらいして、ようやく空いた!と思ったらすっと違う車に入られイライラが頂点に。一瞬、「やめた!」と思いましたが、せっかくここまで来たことだしと気を取り直し安全な駐車場に停めて歩くことにしました。
店に入るとカウンターが全てうまり、2名の待ちが。店は古い感じですが、客層からいってもかなり地域に根ざしたラーメン店となっている感じです。こういう店は生き残るでしょうね。
醤油をオーダー。最近はインパクトのあるラーメンが続いてましたのでやはり地味な印象はありますがレベルは高いと思います。添えられたゆずが印象的なラーメンで、その味が結構主張してきます。私的には結構好きですが、酢豚に入ったパイナップルのような感じでミスマッチだと感じる人もいるかもしれませんね。
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近ければ他の味も食べてみたいのですが・・・まだまだ懸案店もありますしね。

# by narayan2 | 2006-12-17 20:42 | ラーメン |
2006年 12月 17日 |
先日の人間ドックで便潜血で引っかかったため、札幌は手稲にある病院で再検診をすることになりました。この病院は、今年の3月に母がくも膜下出血で倒れたときにお世話になった病院です。久しぶりにその病院を見てあの時のことが遠い昔のことのように感じられました。そのくらい母の状態は良くなって、倒れる前とほぼ同じ状態にまで回復しました。
とりあえず、医者から簡単な説明があり、検診の日を決めました。で、25日に決まりました。診察室を出て、「あれ?」と思いました。「25日ってクリスマスだよな・・・」と思い書類を見ると、2日前から食事制限があるではないですか。消化の悪いものさえ食べなければ良いようですが、イヴの晩には下剤を飲むので、せっかくの料理やケーキは食べた数時間後には出されてしまうわけです。その後、看護師から下剤の飲み方なんかの具体的な説明があり、そこで「あの~クリスマスケーキは食べられないのでしょうか?」と聞くと、「イチゴは種があるからダメですね。
まあ、1個くらいなら問題ないでしょう」とのことでした。久々に悲しいクリスマスになりそうな予感です。

# by narayan2 | 2006-12-17 20:32 | 雑記 |