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千太
2008年 07月 12日 |
行けそうで行けなかった千太にようやく行くことができました。場所は中央バスターミナル地下。街中にありながら、ちょっと雰囲気のある地下食堂。異国の雑居ビルに迷い込んだようでとって良いです。時間は2時半くらい。前客1後客0でした。〆メシも食べたいところでしたが、連食ということもあり塩をオーダーしました。
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スープは油が大目ですが、優しい味わいです。あっさりラーメンで表現できそうだけど、かといって、他にこの手の味があるかといったらない感じもします。この店だけの味に仕上がっていますね。油でしょうか。ひなたさんのスープを飲んだときと同じ風味がします。麺は侘助同様パツン麺です。スープに合ってます。丼は小ぶりですが、少ない感じはしませんね。他のメニューも食べてみたいと思わせてくれる店でした。

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らーめん 千太
札幌市中央区大通東1丁目3 中央バス札幌バスターミナルB1
営業時間 11:00~16:00
定休日 日曜日


※この後、彩未で3杯目を食べ、この日は3連食でした。
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by narayan2 | 2008-07-12 06:38 | ラーメン |