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たけ蔵
2008年 05月 20日 |
日曜日2杯目はたけ蔵。店の前はよく通っていていつかはと思いながらも、行く機会に恵まれなかった店。でも、いい加減に行かなくてはと思い切って行ってみました。しかし、時間をずらしたにも関わらず店の前の駐車スペースはすべて埋まっていて、とりあえず店の前を3往復くらいして様子を伺っていました。それでも空かなかったので、店の裏手に回ると・・・しっかりと駐車場があり1台分空いていました。初訪の時の鉄則、「駐車場がない場合は店の周りを1周すべし」をすっかり忘れていました。
無事車を停めることはできましたが、店内、そして外に10人ほど待ちができていました。参ったなあと思っていると、待ちのお客さんは2組くらいのグループだったようで、その中のひとりの女性が機転を利かせて「中に2席空いてるから、一人の方どうぞ」と勧めてくれました。
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合わせみそです。いやー、これは美味いですねえ。最近は味噌の美味しい基準が純すみ系だったのですが、違ったタイプの味噌で美味しいと思ったのは久しぶりです。純すみ系とは違ったスパイシーさと香ばしさで満足させてくれる一杯でした。他の味も食べてみたくなりましたね。

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接客も良かったですよ。

ラーメンたけ蔵
札幌市清田区北野7条1丁目5-7
営業時間 平日11:30~15:30、17:00~21:00 土日・祝日11:30~21:00
定休日 水曜日
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by narayan2 | 2008-05-20 00:58 | ラーメン |