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花火より「まるは」
2006年 08月 01日 |
またまた「まるは」です。店に入ると程よくお客さんが入ってます。年配の方から部活帰りの学生まで客層が幅広いです。これはもう、地域のラーメン屋さんとしてかなり定着した感じがしますね。味もさることながら店主さんの人柄のたまものでしょうか。
今回は試作品の醤油をいただくことが出来ました。これも、また中華そばやデフォの味とは全く違った味わいです。甘めの醤油ダレが美味しいです。
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これだけたくさんのメニュー(味)があるのに、中途半端なものがない。どれもハイレベルに作り上げてしまう店主さんに脱帽です。
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by narayan2 | 2006-08-01 08:05 | ラーメン |