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エスプレッソバナナスムージー
2005年 12月 16日 |
相変わらずの残業続きです。
今日ももちろん残業で、帰宅すると妻も子供も寝ており、テーブルには子供が食べ残したのであろう、バナナの食べかけが・・・。冷凍バナナもあることだし、あれでも作るか!と夜中にひとり、エスプレッソを淹れて作ってみたのがこれです。
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エスプレッソ:適量
牛乳:100mlくらい
冷凍バナナ:1本
卵黄:1個分
飾り用バナナ:子供の食べかけ
ミントの葉:あれば

エスプレッソの苦みとバナナの甘みの絶(微)妙なハーモニー・・・。
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by narayan2 | 2005-12-16 00:16 | 雑記 |