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白樺山荘
2005年 10月 24日 |
2年ぶりとなる白樺山荘へ。共和国出店で勢いにのる同店ですが、そのためか昼時をはずして行ったにもかかわらず、結構な込み具合でした。今回は確かめたいことがあって醤油をオーダー。無料のゆで卵が半熟になっていることを確認しつつ、ラーメンをすすると、美味しいです!前回味噌を食べたときは、それ程なかった感動が今回はありました。ラーメンに背脂が浮いていることにそれ程魅力を感じていなかった私ですが、結構いいものですね。スープをレンゲですくうのが楽しくて楽しくて・・・。
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忙しさで混乱したのか、オーダーをとるオバサンが、青年2人のオーダーを漏らしてしまったようでした。その後の店側の対応もよかったですが、その青年たちの「別にいいんですよ」というさわやかな受け答えにちょっとした感動を覚えました。店側は「よければ」といってライスを勧めたのですが、彼らは「無料のゆで卵がありますから・・・」と断ったのです。彼らは客の鏡でした。
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by narayan2 | 2005-10-24 00:30 | ラーメン |